Satake Messerset 3 Teile

Stahl

Das Satake Kuro Messerset, 3-teilig, vereint japanische Präzision mit zeitlosem Design und höchster Handwerkskunst. Dieses exklusive, handgefertigte Set umfasst drei perfekt ausbalancierte Messer – ein Brotmesser mit einer Klingenlänge von 25 cm, ein Santoku mit einer Klingenlänge von 18 cm und ein Pettymesser mit einer Klingenlänge von 11 cm – und deckt damit alle Anforderungen in der Küche ab. Das Brotmesser verfügt über eine Klinge aus robustem 5CR15MOV-Stahl mit grob gehämmerter Oberfläche und einem langen Griff aus gebranntem Holz mit Griffzwinge und Endkappe aus 18/8-Edelstahl für optimalen Halt und Stabilität. Das Santoku- und das Pettymesser bestehen aus VG-10-Stahl, der mehrfach verarbeitet wurde, um außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit zu gewährleisten. Mit einer Härte von etwa 58 HRC und 67 Lagen Damaststahl bieten sie Stärke und ein einzigartig schönes Muster. Die Griffe aus gebranntem Holz mit Details aus 18/8-Edelstahl sorgen für perfekte Balance und Kontrolle. Die Kuro-Serie zeichnet sich durch ihr robustes Design, kompromisslose Schärfe und authentisches japanisches Handwerk aus. Die Messer wiegen etwa 260 g (Brotmesser), 228 g (Santoku) und 120 g (Pettymesser) und werden in einer eleganten Holzbox geliefert – ideal zur Aufbewahrung oder als Geschenk.