Nutzen Sie den Sommer und bauen Sie Ihre eigene Outdoor-Küche aus Paletten!
Eine Outdoor-Küche ist ein kleines Stück Luxus im Alltag, mit dem Sie an lauen Sommertagen Ihre Mahlzeiten im Freien zubereiten und kochen können. Die Zubereitung von Mahlzeiten macht mehr Spaß, und eine Außenküche ermöglicht es, dass auch alle anderen daran teilhaben können. Die Innenarchitektin Sara Zetterström hat diese einfache DIY-Außenküche von Grund auf mit Hilfe von EU-Paletten gebaut und dekoriert. Außerdem verrät sie uns ihre besten Tipps, wie Sie Ihre Außenküche mit stilvollen und praktischen Einrichtungsdetails dekorieren können.
Tipp: Europaletten sind manchmal schwer zu bekommen, da sie zumeist Teil eines Rücknahmesystems sind. In diesem Fall empfiehlt es sich, in einer Tischlerei vorbeizuschauen.
Wichtig bevor Sie beginnen: Entfernen Sie überflüssige Nägel aus den Europaletten, welche später Verletzungen verursachen könnten!
Tipp: Verwenden Sie die unteren Bretter, die übrig bleiben, als Regale für Ihre Außenküche!
Unsere Outdoor-Küche besteht aus zwei identischen Modulen, jedes Modul verfügt über zwei Endpaletten, eine Arbeitsplatte, eine Rückwand und optionalen Regalen.
Schritt 1: Sägen Sie eine Palette an der Längsseite mit einer Tigersäge in zwei Hälften, um die Enden zu erstellen (drehen Sie die Palette so, dass die Schnittseite nach hinten und die Oberseite der Palette nach außen zeigt).
Schritt 2: Für die Arbeitsplatte und die Rückwand benötigen Sie jeweils eine Palette. Verwenden Sie das Brecheisen, um die Bretter und Klötze an der Unterseite zu entfernen. Versuchen Sie, die Bretter nicht zu beschädigen, sie können als Regale verwendet werden. Heben Sie die Nägel auf, sie können auch für die Befestigung der Arbeitsplatte an den Enden wiederverwendet werden. Verschieben Sie die waagerechten Bretter der Oberseite und befestigen Sie sie so, dass sie dicht beieinander liegen; die Bretter an den Außenkanten müssen Sie nicht verschieben.
Sarahs Tipp: „Verwenden Sie die rostigen Nägel ruhig erneut, um den rustikalen Look zu erhalten und weil sie haltbarer sind!“
Schritt 3: Anschließend nageln Sie die Arbeitsplatte an den beiden Endplatten fest. Schlagen Sie ruhig ein paar zusätzliche Nägel ein, um die Stabilität zu erhöhen. Verwenden Sie die senkrechten Außenbretter der Rückwand, um die Rückwand mit langen Holzschrauben (ca. 6 Schrauben in jedem Brett) am Boden zu befestigen. Sägen Sie dann den Überstand der anderen vertikalen Bretter ab.
Schritt 4 [optional]: Teilen Sie die verbleibende Palette in der Mitte, um sie als Regal zu verwenden. Die verbleibenden Bretter können auch als praktische Ablage für Ihre Küchengeräte verwendet werden.
Saras Tipp: „ Bohren Sie in eines der Module ein Loch für den Regler und den Schlauch des Flüssiggaskochers, damit der Flüssiggasschlauch hinter oder auf dem darunter liegenden Regal stehen kann. Befestigen Sie den Küchenhahn mit Klebeband an der Außenseite der Stirnwand des zweiten Moduls..“
Ihre Europaletten haben unterschiedliche Holztöne? Auch dafür hat Sara eine Lösung – nachfolgend finden Sie ihr Rezept für ein einfaches Eisenacetat, um die Bretter zu beizen und ein rustikaleres und einheitlicheres Aussehen zu erzielen:
Zutaten Eisenacetat:
Anleitung:
Ihre Outdoor-Küche ist nun bereit, dekoriert zu werden!
Diese einfache Outdoor-Küche verfügt sowohl über einen Bereich für die Essenszubereitung und das Kochen als auch über einen Geschirrspülbereich sowie eine gute Ablagefläche darunter, wo Töpfe, Pfannen und andere Utensilien leicht zugänglich sind.
Nach dem Bau der Outdoor-Küche muss diese selbstverständlich auch eingerichtet werden. Hier sind die 5 besten Tipps von Sara, wie Sie Ihre Outdoor-Küche mit praktischen und stilvollen Einrichtungsdetails ausstatten können, um das Kochen und die Zeit, die Sie mit der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten verbringen, ein wenig zu erleichtern:
Eine praktische Messerleiste sorgt für mehr Arbeitsfläche.
Nutzen Sie die Rückwand Ihrer Außenküche, um Utensilien aufzuhängen, die Sie häufig benutzen und schnell zur Hand haben müssen - Sara hat eine praktische Garderobe verwendet!
Verwahren Sie Ihre Küchenutensilien möglichst platzsparend!
„In einer Außenküche möchte man alles möglichst platzsparend griffbereit haben. Daher bietet es sich an, die Rückwand als für Haken und Verwahrung zu nutzen.“ - Sara Zetterström
Dekorieren Sie Ihre Außenküche mit einer Lichterkette, die den Gemütlichkeitsfaktor bei einbrechender Dunkelheit erhöht.
Bereiten Sie ein kühles Begrüßungsgetränk in Ihrer Outdoor-Küche zu, um Ihre Gäste zu begrüßen!
Ein großer Korb eignet sich perfekt für die Aufbewahrung von frischem Gemüse und erleichtert den Transport von Lebensmitteln.
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit dem Leitfaden und den Einrichtungstipps von Sara Zetterström einige Tipps und Anregungen geben konnten, in diesem Jahr eine eigene Outdoor-Küche zu bauen. Diese ist perfekt geeignet, um die Sommertage im Freien zu verlängern und gibt Ihnen die Freiheit, mit Ihren Liebsten im Freien zu kochen und gemeinsam unvergessliche Momente zu erleben.
Sie benötigen weitere Inspiration zur Einrichtung Ihrer Outdoor-Küchen? Dann schauen Sie hier vorbei: Stilvolle Tipps zur Einrichtung Ihrer Outdoor-Küche
Fotos: Angeliqa Daldorph; Idee & Umsetzung: Sara Zetterström