Asama Filetmesser Länge 29,5 cm von Dorre ist ein präzises Küchenwerkzeug mit schmaler, flexibler Klingenform für exakte Schnitte. Der rostfreie Stahl 5Cr15MoV sorgt für Schärfe und einfaches Nachschärfen, während die ausgewogene Konstruktion Kontrolle beim Filetieren von Fisch sowie beim Trimmen oder Schneiden von Fleisch bietet. Die rasiermesserscharfe Schneide folgt der Form der Zutat und minimiert Verschnitt – ideal für dünne Filets und saubere Schnitte. Teil der Asama-Serie, die Funktion und zeitloses Design für Hobbyköche vereint, die ihre Kochkunst auf ein neues Niveau heben möchten.