Emile Henry Pizzastein mit Rillen Ø40 cm von Emile Henry ist ein cleveres Werkzeug für selbstgemachte Pizza mit knusprigem Boden und gleichmäßiger Backung. Feuerfeste HR-Keramik speichert und verteilt die Wärme effizient für Ergebnisse wie aus dem Steinofen. Die gerillte Oberfläche lässt die Luft unter dem Teig zirkulieren und sorgt für feine Knusprigkeit, während erhöhte Ränder die Pizza sicher an Ort und Stelle halten. Der Pizzastein passt in herkömmliche Backöfen und auf den Grill und ist ideal für Pizza, Focaccia und Flatbread. Ein robuster, hitzebeständiger Backstein, der das Alltagsessen auf Pizzeria-Niveau hebt.