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Wissenswertes
- HRC 61
Herstellung
Das Produkt besteht aus natürlichem Material und kann daher im Aussehen variieren.
Satake Ame Messerset von Satake ist ein elegantes und gut ausbalanciertes Set, in dem Tradition auf Präzision trifft. Die Ame-Serie mit ihrem charakteristischen Rain Pattern auf der Klinge reduziert Reibung und verhindert, dass Zutaten beim Schneiden haften bleiben. Das Set enthält Petty, Santoku und Kiritsuke — alle handgehämmerte Klingen aus 5-lagigem AUS10-Stahl mit hoher Härte (60–61 HRC) und rostfreien Details für Stabilität. Die Griffe aus einzigartigem Vril-Holz verleihen jedem Messer Charakter und sicheren Griff. Perfekt für alle, die Messer für feine Schnitte, vielseitige Arbeiten und präzise Vorbereitungen in der heimischen Küche suchen.
