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Das Satake Houcho Filiermesser ist ein typisch japanisches Sashimi- bzw. Filiermesser mit großer Präzision. Die scharfe Schneide und die spitze Klinge eignen sich perfekt zum Filetieren und die Größe ist so angepasst, dass sie gut in der Hand liegt. Die Klinge ist zudem einfach geschliffen und bietet damit maximale Präzision. Für alle, die gerne Fleisch- und Fischkreationen entwerfen ist dieses Filiermesser ein absolutes Must-have. Mit dem Satake Houcho Filiermesser erhält man zudem ein Messer mit einer Klinge aus High Carbon Stahl sowie einem Handgriff aus schönem Magnolienholz, der besonders angenehm in der Hand liegt.
