Miyabi 5000MCD Santoku japanisches Kochmesser

18cm

Das Miyabi 5000MCD Santoku japanisches Kochmesser zieht sofort alle Blicke auf sich mit seiner fantastischen Klinge im Damast-Design. Die Klinge des Messers ist aus 132 Stahlschichten gefertigt und ist äußerst hart. Die Härte des Stahls liegt bei 66 Rockwell. Der griff des messers ergonomisch gestaltet und aus schwarzem Eschenholz, liegt perfekt in der Hand und bietet Ihnen einen guten Griff beim Schneiden und Hacken. Santoku, der Name des Messers, bedeutet auf Japanisch „Drei Tugenden“. Damit ist gemeint, dass Sie das Messer sowohl für Fleisch, Fisch als auch Gemüse verwenden können.